ついついやってしまう事!野菜の再利用!

節約

こんにちは!

今日もお仕事はお休み…

三男くんもお休みで家でまったりしてます!

絵を描いたり、粘土をしたりして過ごしています。

さて。

今日はお野菜の再利用についてのお話しをしたいと思います!

皆さん、豆苗って食べますか?

だいたいひとつ100円くらいで売っている食費のお助け食材!

私はこの豆苗をよくもやしと一緒に豚バラで巻いてレンジでチンして、ポン酢をかけて食べるのが一番大好きな食べ方です!

この豆苗!

根から数センチの所でカットして、またその根を水に浸しておくと数日でまた立派な豆苗が生えてくるのです!

見て下さい!

まだもう少し伸ばそうと思っていますが、立派な豆苗がまた生えてきました!

これ、何回か繰り返す事ができるのですが私の経験上2回目の栽培は少し弱々しい感じになるので、私は一回だけ再利用したらその後はゴミにポイしています!

他にもある!再生野菜!

その他にもネギも再生可能な野菜です!

毎回ネギも根から数センチの所を切ってまた生やして使っています!

でも、このネギ…

水をこまめに変えなかったら、とんでもなく臭い匂いを発生させるので気をつけて下さいね!

ちょっとこの料理にネギがあったら彩りにいいのになぁ、なんて日にこの再生したネギがあるととても重宝する時もあります。

さらにさらに…。

調べてみるとサニーレタスも再生可能なお野菜だそうです!

私、これ知りませんでした!

毎日、お肉に添えるお野菜は必須なのですがその時によくサニーレタスを使っています!

が、そのまま根も捨てていました!

もったいなーい!

今度本当に生えてくるのか試してみたいと思います。

貧乏性な私…。

基本的に貧乏性な私!

使えるモノはしっかり使いきりたいなと思うので、ついつい再生可能野菜があると水に浸してまた再利用しちゃいます(笑)

たまーに、せっかく育てても枯らしてしまう時もありましたが、今は大事に調理して食べています。

すっきり過ごしたいなら、ここも惜しまず野菜を捨てるべきなのかもしれませんが、やっぱり食べられるのなら最後まで美味しく使い切る事が私にとっては大切なのでこの習慣はずっと続けていくと思います。

あの豆苗は…。

因みにあの育てた豆苗は、何に使うかというと大概、中華スープに入れて美味しくいただきます!

そして、スープに使い切ったらそのままゴミに捨てます。

皆さんも是非、豆苗食べた事がない方は一度食べてみて下さい!

美味しいし、安いし、もう一度楽しめるし、とても優秀なお野菜ですよ。

 

おわり。

 

 

 

 

 

 

 

色付きマスク安い!

 

ラスク美味しそうー!

 

もつ鍋食べたいな!

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました